英亚体育app官网入口-下饭的素菜菜谱,风味茄子,做法简朴,鲜味适口,10分钟搞定

作者:英亚体育app网站发布时间:2022-12-13 00:45

本文摘要:风味茄子用料:茄子1个 淀粉适量 蒜8瓣 葱1小段 姜2片 花椒1小把 醋1勺半 盐1勺 糖1勺 味达美1勺 清水2勺 白芝麻1小把风味茄子的做法:茄子1个去茄子头洗净。不去皮切发展条状。 茄子加水浸泡一下。先放入适量的淀粉搅拌一下。让茄子充实把淀粉吸收。 在重复上面的步骤放淀粉然后在搅拌,我放了四次淀粉,搅拌了四次。和上图一样就可以了。起锅烧油,油温七成热,放入茄子炸,约莫炸1分钟左右捞出控油。这样炸出来的茄子就不会软了,和饭馆里的风味茄子是一样的了。

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风味茄子用料:茄子1个 淀粉适量 蒜8瓣 葱1小段 姜2片 花椒1小把 醋1勺半 盐1勺 糖1勺 味达美1勺 清水2勺 白芝麻1小把风味茄子的做法:茄子1个去茄子头洗净。不去皮切发展条状。

茄子加水浸泡一下。先放入适量的淀粉搅拌一下。让茄子充实把淀粉吸收。

在重复上面的步骤放淀粉然后在搅拌,我放了四次淀粉,搅拌了四次。和上图一样就可以了。起锅烧油,油温七成热,放入茄子炸,约莫炸1分钟左右捞出控油。这样炸出来的茄子就不会软了,和饭馆里的风味茄子是一样的了。

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蒜8瓣用刀拍一下切末,葱1小段切片,将2片,花椒1小把。找个空碗,倒入1勺半醋,1勺盐,1勺糖,1勺味达美,2勺清水搅拌匀称备用。起锅烧油,油温五成热放入葱姜蒜及大料炒出香味。倒入炸好的茄子翻炒一下。

倒入调好的料汁,大火翻炒收汁,出锅。小贴士:茄子的营养富厚,含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养身分。茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。

能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。


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